海先斗町本店[京都先斗町]

京都市中京区先斗町にある、日本海天然魚貝海先斗町本店です。

ごっつい殻の分厚い岩牡蠣どうよ？

この期に及んでクソ寒い京都でチョット刺身をアテに酒をやりたいとのたまう輩ありて、ま、魚も酒もなんとかなりそうなこの店構えに期待していin。

まず、酒をと思ったら、その品揃えがハンパない。しかも、プレミア系の価格は昔の先斗町価格。

とりあえず、京都の米焼酎、京のひかりと付出で肴をチェック・・・。

造りのメニューだけで3枚ってぇ～日本海、舞鶴港から直仕入総天然魚ということで、価格はそこそこのモンです。で、こんだけ寒いんやったら、牡蠣もまだイケるやろうということで、岩牡蠣の入った牡蠣3種と刺身の盛合せみたいなカンジのをオーダーして待つことしばし・・・。

牡蠣3種。殻の分厚い岩牡蠣は半分に切ってくれていました。ぢゅるんとすると、おもいのほかあっさりとしていて、のど越しさわやかにして旨し牡蠣。

烏賊も新鮮でウマー。

サビがチューブで画竜点睛。

京都の地酒のナントカというのを追加したら、これがズシンと効いて結構イイカンジになりましたよ。ま、なにはともあれ結果オーライでしたよ。

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