ダイニングカフェSOCO(ソーコー)[神戸ポートピアホテル・平日まったりランチ]

神戸市中央区ポートアイランドにある、ダイニングカフェSOCOです。

今回は、期間限定神戸6ホテルグランシェフチャリティーランチ3,000円(1食につき260円を寄付)をオーダーしましたよ。

前菜3種盛り合わせ。この部分神戸の6ホテル共通になっています。それぞれのホテルが前菜かデザートのうち1種類のレシピを提供するというカンジですね。

兵庫県産トマトのクーリーマスカルポーネのムースキャビアを飾って[新神戸ANA]

兵庫県産穴子と野菜のピンチョス バルサミコソース[オークラ神戸]。ここのは、チョット寸詰まり・・・。

但馬高原地鶏の低温調理とゼリー寄せ梅の香りと白味噌のドレッシング[メリオリ]。ここのは、チョット平たい・・・。

神戸ホウレン草入りカネーデルリのコンソメスープ。団子の食感がオモシロイ。

神戸ポークと春キャベツの軽い煮込み淡路産玉葱・セロリフライと共に。

パンブッフェがウレシイ。てか、基本朝食ビュッフェのパンと同じで、しかも、ランチタイムデフォがパングッフェ。ちなみに、ライスも選べます。

デザート3種盛り合わせ。この部分も6ホテルで共通ですね。

兵庫県産いちごの焼き菓子[神戸ベイシェラ]

丹波産ブルーベリーのムース[ポーピ]。実は、断面が欠くホテルによってビミョーに違っているんですよね。ほかのホテルも断面撮っておけばよかったっす。

淡路牛乳のピスタチオアイスクリーム[居留オリ]。

食後のコーヒーもついて結構まったりできます。時期によってランチタイムもバイキングになっていたりしますが、そうでないときは案外空いています。

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