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ダイニングカフェSOCO(ソーコー)[神戸ポートピアホテル・平日まったりランチ]

神戸市中央区ポートアイランドにある、ダイニングカフェSOCOです。


今回は、期間限定神戸6ホテルグランシェフチャリティーランチ3,000円(1食につき260円を寄付)をオーダーしましたよ。


前菜3種盛り合わせ。この部分神戸の6ホテル共通になっています。それぞれのホテルが前菜かデザートのうち1種類のレシピを提供するというカンジですね。



兵庫県産トマトのクーリーマスカルポーネのムースキャビアを飾って[新神戸ANA]


兵庫県産穴子と野菜のピンチョス バルサミコソース[オークラ神戸]。ここのは、チョット寸詰まり・・・。



但馬高原地鶏の低温調理とゼリー寄せ梅の香りと白味噌のドレッシング[メリオリ]。ここのは、チョット平たい・・・。



神戸ホウレン草入りカネーデルリのコンソメスープ。団子の食感がオモシロイ。




神戸ポークと春キャベツの軽い煮込み淡路産玉葱・セロリフライと共に。



パンブッフェがウレシイ。てか、基本朝食ビュッフェのパンと同じで、しかも、ランチタイムデフォがパングッフェ。ちなみに、ライスも選べます。


デザート3種盛り合わせ。この部分も6ホテルで共通ですね。


兵庫県産いちごの焼き菓子[神戸ベイシェラ]



丹波産ブルーベリーのムース[ポーピ]。実は、断面が欠くホテルによってビミョーに違っているんですよね。ほかのホテルも断面撮っておけばよかったっす。


淡路牛乳のピスタチオアイスクリーム[居留オリ]。


食後のコーヒーもついて結構まったりできます。時期によってランチタイムもバイキングになっていたりしますが、そうでないときは案外空いています。

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