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神戸若竹[六甲アイランド・ベイシェラトン]


神戸市灘区六甲アイランドにある、日本料理神戸若竹です。



ベイシェラトン神戸のロビーフロアにあります。最初、右側の鮨カウンターを覗いたんですけど、誰ぁれもいないので、こちらに移動。かなり奥まで行って、ようやくスタッフのおばちゃんを見つけてひと安心。


旬菜若竹膳2,500円をオーダーしましたよ。



まず、茶碗蒸しが出てきましたよ。スが入っていなくてアリでした。


暫くして本体登場。箱の上にはドーム状に紙で覆われていましたが、ソッコーおばちゃんに撤去されてしまいました。全く色気のないことです。客も少ないのに、せわしいことです。


展開するとこんなカンジ。




左翼揚げ物の陣。揚げたて、展開すると結構盛ってあります。




右翼、刺身の陣。品数は少ないながら、あしらい綺麗です。


正面下段。焼き魚の構え。


正面上段。ちまちま攻撃の構え。






ホンマにチマチマあれこれ盛ってあります。





とにかく、盆の上、隙のないようにみっちり詰め込みの陣形でしたよ。




コーヒーとデザートでとどめを刺しに来ましたよ。コレで2,500円ならアリだと思います。シェラトンの朝食はビュッフェだけですので、この料理、このままで、ここで朝食できたらええのにと思いましたですね。

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